Límkent rís er eitt slag av rísi, hvørs høga stivelsi innihald ger, at kornini halda seg heilt saman, meðan tey verða steikt – enn meira enn rund korn (“ríspudding”, Japonica). Ósoðin kleyvrís er lætt at kenna aftur av sínum matt hvítu og fram um alt heilt ógjøgnumskygdu (ikki glaskendu) kornunum.






Ummælir
Tað eru ikki ummælir enn.